Contem muito pouco açúcar, quantidades importantes de vitaminas A e C, Cálcio, Ferro e Potássio, além de outras vitaminas que contribuem nos processos do metabolismo humano.

O mirtilo tem um alto poder antioxidante, que ajuda a prevenir doenças como: câncer, doenças cardiovasculares, tem também um alto poder antiaderente, o que faz que as bactérias prejudiciais ao nosso organismo, não se adiram nas paredes do aparelho gastrointestinal, prevenindo infecções nas vias urinarias.

As folhas são ricas em Ferro e Manganês, também em ácidos orgânicos (benzoico, málico, succínico, cítrico, quínico…). O fruto contem taninos, mirtilina , açúcar e pectina. Os frutos contem flavonoides. É adstringente por seu tanino. Tónico, antisséptico, antidiarreico, hipoglicemiante. Tem vitamina P, o que faz indicado o seu uso em problemas da circulação e para afecções vasculares do olho. O consumo abusivo pode produzir intoxicação por hidroquinona [hidroquinona].